Антъни Бурдейн – харизматичен, мрачен, загадъчен авантюрист. Емблематичен готвач, писател и телевизионен водещ, често наричан „лошото момче“ на кулинарния свят. Той превърна храната в разказ – за хора, култури и места, които рядко попадат в центъра на вниманието.
С безкомпромисния си стил Бурдейн разбиваше митовете за изисканата кухня и показваше реалността зад вратите на ресторантите. Световната популярност идва с книгата му Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, а предавания като No Reservations и Parts Unknown го превръщат в един от най-влиятелните съвременни разказвачи. Той не просто пътуваше – търсеше историите зад местата, говореше с хората и представяше културите през тяхната традиционна кухня.
Сега новият филм Tony ще се опита да улови именно тази магнетична природа.
Entertainment Weekly публикува първи ексклузивни кадри от Tony, в койтоДоминик Сеса(The Holdovers) влиза в ролята на младия Антъни Бурдейн.
Режисьорът Мат Джонсън (Nirvanna: The Band – The Show – The Movie, BlackBerry) се фокусира върху ранните му години – периода, в който Бурдейн започва да работи като готвач и постепенно намира своята посока в живота.
По думите му сценарият „разглежда етап от живота му, който остава загадъчен и до голяма степен разказан само от самия него“, като именно мемоарът Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly отваря вратата към тази история.
„Първите глави от Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly за мен са като „Битие“ – история за сътворението, за самото начало,“ казва той. „На повърхността почти нищо не се случва, но между редовете има изключително много. Това ни позволи с актьорите да изследваме как се формира този човек, като знаем къде ще бъде 20 години по-късно и какво огромно влияние ще има.“
Мат Джонсън намира актьора за главната роля – съвсем логично – по време на обяд.
„Обядвах с Доминик Сеса в Ню Йорк заедно с продуцента ми и още в рамките на час вече пишехме заедно това, което по-късно се превърна в сценария на филма,“ казва той и посочва „поразителните“ прилики между живота на Сеса и този на Антъни Бурдейн. „И двамата са от Ню Джърси, и двамата са били изпратени в частни училища, но не са се вписвали – и двамата са неспокойни, търсещи. Знаех, че една сцена работи, когато Дом казваше: ‘Това звучи вярно’, и че не работи, когато питаше: ‘Защо бих казал това?’ Повече от всеки друг филм, който съм правил, този беше истинско партньорство с актьор. Той е във всеки кадър и носи цялата история на леко прегърбените си рамене.“
Tony, който ще излезе през август от A24 и е написан от Мат Джонсън, Матю Милър, Тод Бартелс и Лу Хау, се развива през лятото на 1975 г. Тогава 19-годишният Антъни Бурдейн заминава за Провинстаун, Масачузетс, където започва работа в местен ресторант и постепенно открива посоката си – чрез храната и хората около себе си.
Сред тях са персонажи, изиграни от Антонио Бандерас, Лео Уудол, Емилия Джоунс и Ставрос Халкиас.
Доминик Сеса – който направи силен дебют в The Holdovers с Пол Джамати и се появи още в Now You See Me: Now You Don’t и Oh. What. Fun. – казва, че намира силно вдъхновение в любопитството на Антъни Бурдейн.
„За Бурдейн никога не е било важно да бъде най-умният човек в стаята. По-скоро имаше непрекъснато желание да учи – от света и от хората около себе си,“ казва Сеса. „Начинът, по който живееше, се оформя още в ранните му години в кухнята – от чувството за отговорност към хората около него, но и от това, че често бъркаше… и то много.“
Помага и това, че Доминик Сеса има известен кулинарен опит.
„Преди години работих в пекарна, така че атмосферата на снимачната площадка ми беше донякъде позната,“ казва той. „Научих много за морската храна, особено за ястията, типични за Кейп Код.“ И добавя с усмивка: „Сигурно някой е получил натравяне с цинк от количеството стриди, които изядохме.“
От фондацията на Антъни Бурдейн също изразиха подкрепа за филма, като заявиха:
„Наследството на Антъни Бурдейн е значимо за милиони хора. Той беше човек, който поставяше автентичността над всичко – и вероятно щеше едновременно да бъде трогнат и озадачен от интереса на света към живота му.
Решихме да подкрепим Tony, защото това не е типичен биографичен филм и не се опитва да обобщи един цял живот. Воден от визията на режисьора Мат Джонсън, филмът разказва за едно преломно лято през 1975 г. в Провинстаун, Масачузетс. Това е интерпретация – защото този период от живота на Бурдейн винаги ще остане донякъде непознат.
Оценяваме начина, по който е предадена неговата многопластовост, интелектуалният му апетит и убежденията му – качества, които по-късно го отвеждат по целия свят и го правят близък на толкова много хора. Надяваме се този филм да напомни, че всяко пътуване има начало – и да покаже първите стъпки на човека, който ни научи как да бъдем по-добри изследователи на собствените си пътища.“