Няма дом без кухня, но да бъдем честни – няма кухня без поне един излишен уред. Познато, нали? Технологиите идват и си отиват, устройствата остават. По шкафове, на рафтове, в кутии. Домакинският робот отдавна е разглобен в кашона, твърде рядко го използвате. Гофретникът отживя. Оризоварката беше тест. Да, кухненските джаджи спестяват време, но предвидимият резултат и стандартизираният вкус не издържат във времето. Това не важи за Airfryer с двойна кошница от серията 5000 на Philips.
Ако търсите уред, който ще ви гарантира сочно, разнообразно и здравословно готвене всеки път, той е пред вас. Уред, който наистина ще използвате и ще ви провокира да разчупите менюто си. И много повече се доближава до представата за храна в класическа фурна, но по-бързо и по-полезно. Нещо повече, дори я превъзхожда. Това умно устройство контролира влагата и температурата през целия процес и използва 90% по-малко мазнина. Любимите ви ястия получават несравнима сочност отвътре и хрупкава коричка отвън. Вкус, текстура, визия, както трябва.
За начинаещите това е повече от бонус, а за домашните кулинари – спокойствие. В двете кошници готвите едновременно основно и гарнитура, печиво и десерт, и каквото поискате с въображение, размах с 12 настройки и 19 режима. Philips добавят синхронизация между двете кошници, така че храната да е готова по едно и също време. Без проверки, без таймери, без хаос и риск месото да е недопечено или броколите да изстинат. Хрупкав чипс от тиквички, карфиол с пармезан, домашни кюфтенца, мариновани пилешки гърди, шоколадово суфле – само поискайте. Новата вълна е тук.
Наистина сочно, несравнимо крехко
Вече няколко години уредите за „пържене с въздух“ са хит на пазара. Животът препуска и е лукс да губим часове над котлоните. Просто загрявате уреда, слагате в кошницата месо, зеленчуци или риба, и готово. Бързо и полезно в едно, пържене без мазнина. Друго си е да се възнаградим с панирано пиле и пържени картофки след тежък ден, без угризения и без тежест в стомаха. Airfryer-манията създаде индустрия от готвачи, инфлуенсъри и нови рецепти – от патешко магре до лава кейк, от супи до кето баница и шоколадови мъфини. Но има и минус – храната в крайщата е суха, като изсушена, заради въртенето на горещия въздух в кошницата.
Airfryer серия 5000 с две отделения на Philips решава този проблем и осигурява деликатна и крехка текстура на всяко ястие. Технологията за задушаване с пара плюс горещ въздух RapidAir Plus разчита на вътрешен звездообразен дизайн, така че горещият въздух да преминава не само около, а и през храната, а парата да задържи нутриентите и влагата в ястието. Така се постига равномерно готвене не само отвън, но и отвътре, без прегаряне. Пържола, която сама пада от кокала. Дърпано телешко за такоси, което няма нужда от сос. Веднага ще усетите разликата, щом опитате сочно бяло месо, крехка сьомга или пълнени чушки, приготвени с най-добрата комбинация от пържене с горещ въздух и готвене на пара.
Последната функция може да ползвате самостоятелно, особено за гарнитури от свежи зеленчуци. Готвенето на пара запазва до 87% повече от полезните хранителни вещества, които иначе се губят при варене в тенджера на котлона. Това има значение, ако се стараете да включите повече здравословни компоненти във всекидневното си хранене. Или да научите децата да не се мръщят, когато видят в чинията карфиол, моркови или аспержи. Напротив, те ще имат по-богат вкус, дори най-семплите варени картофи за баварска салата, например.
Лесно решение за цялото семейство
Друг проблем на тези уреди е сравнително малкият обем. Airfryer серия 5000 с двойна кошница на Philips обаче е точният избор за големи семейства и обилни трапези. С обем от общо 9 литра, 6 литра за основната кошница и 3 литра за допълнителната, той може да осигури достатъчно храна за всички в дома. Голямата кошница побира цяло пиле, 12 долни бутчета, над 1 кг картофи и 1.5 кг зеленчуци. В малката кошница може да приготвите десерти, печива и закуски. Така семейните събирания стават поне една идея по-спокойни и предвидими.
Вече няма нужда да се тревожите дали пъстървата в пергамент няма да се пресготви, докато чакате картофите, или дали водата в тавичката с крем карамела няма да кипне. А и защо само вие да отговаряте за храната? Готвенето е наистина лесно с иновациите от Philips. Тийнейджърите вкъщи също могат да се погрижат за вечерята – уредът е лесен за употреба, а приложението HomeID ви предлага полезни съвети и персонализирани рецепти. За вас остава спокойствието, че храната в чиниите не е просто вкусна и питателна, а разнообразна и полезна.
Време за вас, време за вкус, който остава
Храната не е задължение, а споделено преживяване, защото Airfryer-ът от серията 5000 намалява времето за готвене с до 40%. И, впрочем, измива се сам с функцията за самопочистване с пара в голямата кошница, включително и около нагревателя. Това значи повече време за вас, за разговори или за почивка. Значи и по-добър ефект върху бюджета и сметките за ток – разходът е с 80% по-малък спрямо фурната. Не всичко на този свят се измерва с пари, но да пестиш, докато готвиш здравословно – това определено си е добра сделка.
Ето защо твърдим, че това е уред, създаден да се ползва всеки ден. С куп функции за гриловане, печене на месо или тестени изделия, пържене с разбъркване и още, Philips провокират и онези, които гледат да стоят възможно най-далеч от кухнята. Мислете за готвенето като за компютърна програма – с правилната настройка резултатите са безупречни. Всеки път. Приложението ще ви покаже всяка стъпка от процеса и ще ви напомни да разбъркате ястието или да обърнете месото. А когато претоплите лазаня или ориз, магията на парата ще ви накара да забравите за усещането за сухота в небцето.
За да ви улесни, Airfryer-ът серия 5000 с две кошници на Philips идва с 12 предварителни настройки за популярни ястия, които всеки може да приготви до съвършенство, дори да владее само пърженето на яйца. Кулинарното изкуство става по-достъпно отвсякога. Защото крехката е полезна храна за всеки. Защото кухнята е сърцето на дома. Мястото, от където произлизат всички събирания, разговори, емоции, малки и големи моменти. Храната сближава и ни напомня най-важното всеки ден – да ценим, когато сме заедно.
About the Author
